Azok a nők, akik soha nem vagy csak ritkán esznek olajos halat, nagyobb eséllyel küszködnek erős szorongással várandósságuk utolsó harmadában, mint a legalább heti egyszer ilyet fogyasztó társaik. Az eredmények alapján az is kiderült, hogy a vegetáriánusok közül a legszigorúbb étrenden lévőknél negyedével nagyobb a szorongás esélye, mint a rugalmasabbaknál, akik alkalmanként húst vagy halat is esznek. A magasabb halfogyasztás és a gyengébb szorongás közötti összefüggés alapját az omega–3 zsírsavak jelenthetik.
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
A terhesség alatti stressz gyakori jelenség, és a szakirodalom szerint növeli a koraszülés, illetve az alacsony születési testtömeg kockázatát. „Az egészséges várandósság érdekében a kismamáknak egészségesen kell táplálkozniuk, és ez nem csak a terhesség idejére terjed ki” – mondta a szerzőként közreműködő Juliana Vaz, a brazil Pelotasi Szövetségi Egyetem munkatársa, aki szerint az egészséges étrend teljes kiőrlésű gabonát, zöldségeket, húst, baromfit és halat tartalmaz. A halak és a tengerből származó élelmiszerek jelentős része kiváló omega–3-forrás, ami azért kiemelkedő jelentőségű, mert a szervezet ezt az anyagot nem tudja előállítani, így muszáj külső forrásból bevinni. A növekvő magzat ráadásul növeli a kismama táplálékigényét.
„Kutatásunk során a vegetáriánus egyáltalán nem érezte jól magát. A magzat agya drámai ütemben növekszik, így az összes omega–3-at felhasználja” – indokolta a jelenséget dr. Ski Chilton, a Wake Forest-i Egyetem szakértője, aki hangsúlyozta: korábbi eredmények alapján az omega–3 jótékony hatással van az olyan magatartászavarokra, mint a depresszió, a szorongás vagy a skizofrénia.
Egyelőre nem tisztázott, hogy az alacsony omega–3-szint miként járulhat hozzá a szorongás kialakulásához, de elképzelhető, hogy akadályozza a sejtek közötti kommunikációt, ami befolyásolja, miként reagál a szervezet a pszichés stresszre.